trufas
trufas
INGREDIENTES:
-150 ml.de nata líquida.
-150 g de chocolate negro.
-150 g de chocolate con leche.
-Un chorrito de coñac.
-Chocolate en polvo valor.
PREPARACIÓN:
Hervir la nata líquida en un cazo durante 5 minutos, retirar del fuego y mezclar con los chocolates hasta que se funda todo. Añadir el coñac. Enfriar en el congelador hasta obtener una consistencia como para poder moldear en bolas. Pasar las bolas por chocolate en polvo o fideos de chocolate.
ASÍ DE BIEN QUEDAN:
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Inma Bielsa -